Аминокислоты — это органические соединения, состоящие из аминогруппы (-NH2) и карбоксильной группы (-COOH). Они являются строительными блоками белков, которые являются основными структурными и функциональными компонентами живых организмов.

Существует около 20 различных аминокислот, из которых человеческий организм может синтезировать некоторые самостоятельно, а остальные должны поступать с пищей. Каждая аминокислота имеет свою уникальную химическую структуру и играет определенную роль в организме.

Важнейшие аминокислоты, которые часто упоминаются:

• Аланин
• Валин
• Лейцин
• Изолейцин
• Метионин
• Фенилаланин
• Триптофан
• Тирозин
• Треонин
• Глицин
• Пролин
• Серин
• Цистеин
• Аспартат
• Глутамин
• Аргинин
• Гистидин
• Лизин

Аминокислоты имеют широкий спектр функций в организме, включая участие в синтезе белков, транспорте и хранении питательных веществ, регуляции ферментативной активности, поддержке иммунной системы и участие в энергетическом обмене. Они также играют роль во внутриклеточной коммуникации и сигнализации.